3 Resep Ikan Steam yang Paling Nikmat dan Sedap

Saturday, October 22nd, 2016 - IKAN, RESEP IKAN
Resep Ikan Steam

Resep Ikan Steam

duniaikan.com – Resep Ikan Steam yang nikmat, Bosan dengan olahan masakan dari ikan yang begitu-begitu saja? Bagi anda yang gemar dengan masakan ikan, namun bingung mau di pasak seperti apa? Tenang, Duniaikan.com telah siapkan beberapa resep masakan yang mungkin dapat anda coba dirumah, namun resep masakan ikan yang akan kami bagikan kali ini yaitu dengan cara di steam atau di kukus dan jenis ikan yang akan kami gunakan yaitu ikan bawal, kakap merah, kerapu dan juga ikan salmon.

3 Resep Ikan Steam Yang Menggugah Selera

Penasaran, seperti apa resep ikan steam yang akan kami bagikan? Yuk, langsung saja kita simak informasi lengkapnya dibawah berikut ini.

1. Resep Steam Ikan Bawal

Resep Steam Ikan Bawal

Resep Steam Ikan Bawal

Bahan dan bumbu :

  • Ikan bawal putih segar, 1 ekor
  • Wortel, 1 batang
  • Bawang putih, 2 siung
  • Jahe, 1 ruas
  • Kecap saus tiram, secukupnya

Cara Memasak :

  1. Pertama-tama kita cuci bersih kotoran yang ada di dalam iokan bawal, lalu lumuri ikan dengan garam dan diamkan beberapa menit kemudian bersihkan.
  2. Setelah itu, parut wortel kemudian iris kecil-kecil bawang putih dan juga jahe.
  3. Selanjutnya letakan semua bahan di atas ikan dan siram dengan menggunakan saus tiram dan juga tambahkan sedikit air.
  4. Terakhir, kukus ikan bawal selama kurang lebih 20 menit atau hingga ikan matang.
  5. Kemudian angkat dan steam ikan bawal pun siap untuk dihidangkan.

Baca juga:

2. Resep Steam Kakap Merah

Resep Steam Kakap Merah

Resep Steam Kakap Merah

Bahan-bahan :

  • Ikan kakap merah, 1 ekor
  • Bawang merah, 3 siung (iris)
  • Bawang putih, 2 siung (iris)
  • Cabe rawit, secukupnya (iris)
  • Jahe, 1 ruas (Geprek)
  • Serai, 1 batang (geprek)
  • Belimbung wuluh, 2 buah (potong kecil-kecil)
  • Tomat hijau, 1 buah (iris)
  • Daun bawang, secukupnya (iris)
  • Daun kemangi, secukupnya
  • Air jeruk nipis, secukupnya
  • Garam dapur, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya

Cara Memasaknya :

  1. Pertama-tama bersihkan isi dalam perut ikan bawal, lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.
  2. Setelah itu panaskan air ke dalam panci, lalu tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan semua bahan ke dalam panci bersama bumbu, lalu masak hingga matang.
  4. Setelah ikan matang, taburkan daun kemangi dan Steam ikan kakap merah pun siap untuk dihidangkan.

3. Resep Steam Kerapu

Resep Steam Kerapu

Resep Steam Kerapu

Bahan yang dibutuhkan :        

  • Ikan kerapu, 1 ekor
  • Bawang daun, 1 helai (iris kasar)
  • Bawang putih, 1 siung (iris halus)
  • Cabai rawit, 1 buah (iris)
  • Jahe, 1 ruas, 1 ruas, (iris kasar)
  • Gula pasir, 1 sdm
  • Kecap asin, 2 sdm
  • Minyak ikan, 1 sdt
  • Minyak wijen, secukupnya

Cara Memasak :

  1. Pertama-tama bersihkan isi perut ikan, lalu sisipkan 1-2 irisan jahe, lalu letakan ikan pada wadah untuk mengkukus.
  2. Setelah itu, taburkan bumbu yang telah di iris seperti bawang daun, bawang putih dan juga cabe rawit diatas ikan serta masukan juga sedikit pada bagian perut ikan.
  3. Kemudian campurkan beberapa bahan lain seperti gula, minyak ikan dan juga kecap asin, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Selanjutnya siramkan bumbu tersebut di atas ikan, lalu diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap dengan sempurna.
  4. Lalu kukus ikan selama kurang lebih 10 menit atau sampai ikan matang. Setelah ikan matang, percikan minyak wijen dan steam ikan kerapu pun siap untuk di hidangkan selagi panas.

Bagaimana, sangat mudah bukan? Sekarang, giliran anda untuk mencobanya !

Sekian ulasan yang dapat kami sampaikan mengenai resep cara memasak ikan steam, semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk anda semua dan sampai jumpa 😀

Incoming search terms:

  • resep steam ikan
  • resep ikan steam
  • steam ikan
  • ikan steam
  • resep ikan kukus
  • cara membuat steam ikan
  • kumpulan resep ikan steam
  • cara masak ikan steam
  • cara stim ikan
  • bumbu steam ikan
/* */