Jenis Ikan Air Tawar Konsumsi Terpopuler Di Indonesia

Sunday, August 13th, 2017 - IKAN, JENIS IKAN
Jenis Ikan Air Tawar Konsumsi

Jenis Ikan Air Tawar Konsumsi

Jenis Ikan Konsumsi – Jenis dari ikan air tawar yang dapat di konsumsi di Indonesia sangat banyak sekali. Selain itu, rasa ikan air tawar tak kalah enak dengan ikan dari laut. Bila kita sering mengkonsumsi ikan air tawar tubuh kita juga akan sehat dan bugar. Karena ikan ini memiliki kaya akan manfaat. Dimana manfaat ikan air tawar akan dijelaskan dalam artikel di bawah.

Suka Makan Ikan? Inilah Jenis Ikan Konsumsi Terbaik Indonesia

Harga ikan air tawar di pasar ikan dominan lebih murah ketimbang harga ikan air laut. Hal ini dipengaruhi oleh biaya dan tenaga mendapatkan ikan tersebut. Di sini posisi ikan air tawar lebih mudah didapatkan ketimbang ikan air laut. Jenis ikan air tawar apa saja yang akan dibagikan kali ini? Berikut ulasan tentang jenis ikan air tawar konsumsi terpopuler di Indonesia.

  1. Ikan Gurame
Ikan Gurame

Ikan Gurame

Ikan yang banyak dijumpai di restoran ini merupakan ikan yang memiliki daging padat dan gurih. Olahan spesial dari ikan gurame biasanya berbentuk gurame asam manis dan gurame bakar. Harga ikan gurame tergolong mahal. Ikan ini biasa dijual dengan harga Rp.25.000,- /kg.

  1. Ikan Lele Atau Keli
Ikan Lele Dumbo

Ikan Lele Dumbo

Jika lewat jalan raya pada malam hari banyak kita temui menu ikan lele ini di pinggir jalan. Ikan lele memang menjadi menu masakan yang merakyat.

Ikan yang biasa diolah menjadi ikan lele goreng dan pindang ikan lele ini mengandung vitamin D yang cukup tinggi serta rendah asam lemak omega-3 dan tinggi akan asam lemak omega-6.

Harga ikan lele tergolong murah. Di pasar ikan lele biasa dijual dengan harga Rp.24.000,- /kg.

  1. Ikan Keting Atau Lundu
Ikan Keting Atau Lundu

Ikan Keting Atau Lundu

Itulan nama umum yang diberikan pada ikan air tawar konsumsi ini. Banyak nama yang diberikan pada ikan yang satu ini, seperti kating, ririgi, libere, senggiringan, ndaringan, dan tendon.

Ikan keting ini memiliki kumis yang panjang, 3 buah sengatan atau patil, dan kulit yang licin. Anda harus hati-hati dengan patil dari ikan yang satu ini. Karena jika kita terkena patil ini, kita akan menderita nyeri yang tak tertahankan hingga demam.

  1. Ikan Mas
Ikan Mas

Ikan Mas

Ikan yang memiliki rasa nikmat ini juga banyak dibudidayakan di akuarium. Hal ini disebabkan warna sisik dari ikan ini sangat cantik. Maka tak heran jika banyak yang memelihara ikan ini sebagai ikan hias ketimbang mengkonsumsi mereka.

Harga ikan mas ini tergolong menengah ke bawah. Ikan mas biasa dijual dengan harga Rp.24.000,- /kg.

  1. Ikan Mujair
Ikan Mujair

Ikan Mujair

Ikan yang familiar, bergizi, dan memiliki daging yang lezat ini banyak di temui di daerah sungai dan rawa. Banyak yang memelihara ikan ini di kolam atau tambak.

Harga ikan mujair tergolong cukup murah. Dimana ikan muajair biasa dijual dengan harga Rp.24.000,- /kg.

  1. Ikan Nila Merah
Ikan Nila Merah

Ikan Nila Merah

Ikan yang mirip dengan ikan mujair ini tergolong ikan yang memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan ikan air tawar lainnya. Selain itu, ikan ini juga mudah dibudidayakan.

Harga ikan nila merah tergolong menengah ke bawah. Dimana ikan nila merah biasa dijual dengan harga Rp.17.500,- /kg.

  1. Ikan Nila Hitam
Ikan Nila Hitam

Ikan Nila Hitam

Ikan yang memiliki rasa sangat lezat ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat. Beberapa manfaat ikan nila hitam adalah sebagai berikut:

  • Dapat mengencangkan otot
  • Sebagai sumber kalori yang rendah lemak
  • Dapat mengaktifkan hormon serotin
  • Dapat meningkatkan kecerdasan otak

Ketersediaan ikan nila hitam tergolong melimpah. Maka tak heran lagi jika harga ikan nila hitam tergolong lebih murah. Harga ikan nila hitam biasa dijual dengan harga Rp.25.000,- /kg.

  1. Ikan Tombro
Ikan Tombro

Ikan Tombro

Kandungan protein yang cukup tinggi dari ikan tombro ini meiliki banyak peminatnya. Selain itu, ikan tombro memiliki daging yang enak dan gurih.

Ikan tombro dapat anda temukan di daerah sungai atau danau. Terutama tempat yang tidak terlalu dangkal dan airnya mengalir. Ikan ini juga suka hidup bergerombol.

  1. Ikan Wader
Ikan Wader

Ikan Wader

Siapa yang tidak kenal ikan wader yang satu ini. Ikan yang sangat populer di masyarakat Asia Tenggara dan Hindia ini merupakan ikan yang banyak peminatnya.

Ikan wader dapat anda temukan di daerah rawa atau sungai-sungai. Biasanya ikan wader diolah sebagai lauk lalapan atau hanya sekedar makanan rigan saja. Harga ikan wader biasa di jual dengan jumlah Rp.17.000,- /kg.

  1. Ikan Baung
Ikan Baung

Ikan Baung

Ikan yang biasa diolah dengan cara dipesmol atau acar kuning dan dibakar biasa ini memiliki daging yang sangat nikmat. Ikan baung dapat tumbuh hingga mencapai berat 20 kg per ekor.

  1. Ikan Bawal
Ikan Bawal

Ikan Bawal

Ikan yang sering beriringan dengan udang ini biasa berenang dengan membentuk kelompok kecil. Harga ikan bawal tergolong cukup murah. Ikan bawal biasa dijual dengan harga Rp.10.000,- /kg.

  1. Ikan Belida
Ikan Belida

Sumber: duniaikan.com

Ikan yang memiliki nama lain ikan berpunggung pisau atau ikan lopis ini habitat aslinya berada di sungai Musi, tepatnya di Sumatra Selatan. Tetapi anda sekarang dapat menemukan ikan ini di daerah Jawa, Kalimantan, atau di Semenanung Malaya.

Ikan belida di Palembang biasa diolah sebagai kerupuk atau pempek. Tetapi karena ikan ini muali jarang ditemukan, maka pempek digantikan dengan ikan tenggiri.

  1. Ikan Belut
Ikan Belut

Ikan Belut

Ikan yang berbentuk panjang dan licin ini memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh manusia. Manfaat ikan belut adlah seperti berikut:

  • Sebagai pencegah anemia
  • Penambah stamina
  • Pengobatan kanker
  • Sumber protein

Harga ikan belut termasuk lumayan tinggi. Ikan belut biasa dijual dengan harga Rp.35.000,- /kg.

  1. Ikan Betok Atau Betik
Ikan Betok Atau Betik

Ikan Betok Atau Betik

Ikan yang memiliki banyak kandungan gizi ini merupakan ikan yang tidak banyak disukai oleh kebanyakan orang. Padahal jika kita mengkonsumsinya ikan betok ini sama saja kita mencegah kepikunan, meningkatkan kecerdasan, mencegah oestoporosi, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Ikan betok cukup mudah ditemukan. Ikan betok biasa hidup di daerah sungai, sawah, rawa, ataupun parit sekalipun. Anda dapat memancing ikan ini dengan umpan jangkrik atau cacing saja.

  1. Ikan Betutu
Ikan Betutu

Ikan Betutu

Mungkin ikan betutu belum terkenal di dunia masakan Indonesia. Tetapi nama ikan ini sudah banyak dikenal di berbagai belahan dunia.

Ikan betutu juga memiliki daging yang gurih dan berharga mahal. Ikan ini biasanya dijual dengan harga Rp.150.000,- s/d Rp.180.000,- /kg.

  1. Ikan Biawan Atau Kissing Fish
Ikan Biawan Atau Kissing Fish

Ikan Biawan Atau Kissing Fish

Ikan yang meiliki daging dan telur yang gurih ini dapat tumbuh mencapai telapak tangan orang dewasa. Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan gurame ini merupakan ikan unik. Mereka akan kontak mulut ketika bertemu dengan ikan yang sejenis.

Pada kabupaten Kutai Kartanegara ikan ini cukup merata penyebarannya. Mereka banyak ditemui di sungai maupun di rawa ketika musim kemarau. Masyarakat biasanya menangkap ikan ini menggunakan jaring yang ada pelampungnya.

  1. Ikan Bilih Atau Bilis
Ikan Bilih Atau Bilis

Ikan Bilih Atau Bilis

Ikan yang biasa diolah dengan cara dikeringkan serta diasinkan ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting di daerah Sumatra Barat. Total produksi ikan bilih di danau Singkarak pada tahun 2003 mencapai 352,3 ton.

  1. Ikan Gabus
Masa Panen Ikan Gabus

Masa Panen Ikan Gabus

Ikan air tawar konsumsi jenis ikan gabus atau kutuk ini merupakan ikan yang biasa ditemui di hampir genangan air berada. Seperti danau, sungai, rawa, sawah, hingga saluran air dekat rumah kita sekalipun.

Ikan gabus biasa memakan makanan seperti berudu, kodok, serangga, hingga ikan yang berukuran kecil. Karena itu ikan ini sering dianggap sebagai hama jika memasuki kolam budidaya ikan.

  1. Ikan Hampala
Ikan Hampala

Ikan Hampala

Selain digemari sebagai ikan air tawar konsumsi, para pemancing ikan juga menyukai ikan yang satu ini. Anda dapat menemukan ikan hampala di waduk, danau, atau di sungai yang berarus deras, dasar berlumpur atau berpasir, dan jernih.

Ikan hampala ini termasuk ikan predator. Mereka akan memangsa ikan yang berukuran lebih kecil darinya.

  1. Ikan Jelawat
Ikan Jelawat

Ikan Jelawat

Ikan yang tersebar di daerah Sumatra, Kalimantan, Malaysia, dan Thailand ini merupakan jenis ikan pemakan tumbuhan (Herbivora). Sebutan lain dari ikan jelawat adalah ikan lemak dan ikan sultan.

Ikan jelawat banyak dibudidayakan dengan keramba bambu seperti di daerah Riau, Jambi, Kampar, dan Kalimantan. Berat ikan jelawat dapat mencapai hingga 10 kg per ekornya.

  1. Ikan Jendil
Ikan Jendil

Ikan Jendil

Ikan air tawar konsumsi selanjutnya dan banyak ditemui di bengawan solo ini merupakan ikan jendil. Ikan ini biasa diolah menjadi sayur lodeh atau hanya digoreng biasa.

Ikan ini sejenis dengan ikan patin. Perbedaannya, ikan jendil memiliki tubuh yang lebih kecil dan memanjang serta lemaknya relatif sedikit.

  1. Ikan Nilem
Ikan Nilem

Ikan Nilem

Ikan yang banyak dibudidayaakan di daerah Tasikmalaya ini merupakan ikan yang banyak mengandung sodium glutamat dalam tubuhnya. Hal ini disebabkan ikan nilem ini sering memakan makanan seperti ganggang air atau phytoplankton. Rasa ikan nilem lebih gurih dari ikan air tawar lainnya.

Selain itu ikan nilem juga mempunyai banyak manfaat untuk kita. Berikut manfaat ikan nilem lainnya:

  • Dapat menghilangkan pegal-pegal
  • Dapat melancarkan peredaran darah
  • Dapat menghilangkan jaringan kulit mati
  • Dapat menghilangkan stress
  • Dapat menghilangkan kulit pecah-pecah

Dan masih banyak lagi manfaat dari ikan nilem ini. Harga ikan nilem biasa dijual dengan nilai Rp.12.000,- s/d Rp.14.000,- /kg.

  1. Ikan Patin
Ikan Patin

Ikan Patin

Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan lele ini merupakan ikan yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Ikan patin memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan ikan lele. Oleh karena itu jangan lewatkan untuk menyediakan menu istimewa ikan patin di meja makan anda.

Harga ikan patin biasa dijual dengan harga Rp.16.000,- /kg.

  1. Ikan Tambera atau Semah
Ikan Tambera atau Semah

Ikan Tambera atau Semah

Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan mas ini tergolong makanan kelas menengah ke atas. Ikan yang banyak ditemui di sungai yang berarus deras ini dapat mencapai panjang hingga 1 meter.

Sebutan lain dari ikan tambera atau semah adalah ikan tambra untuk daerah Jawa, ikan Kancra untuk daerah Sunda, ikan curong atau batak untuk daerah Toba, ikan sapan untuk daerah Kalimantan, dan ikan kelah atau ikan mahseer untuk Malaysia.

  1. Ikan Seluang
Ikan Seluang

Ikan Seluang

Ikan yang bertubuh kecil ini jika digoreng hingga kering menghasilkan daging yang gurih serta renyah. Di daerah Sumatra Selatan biasa menyebut ikan ini dengan sebutan ikan seluang batang.

Ikan seluang ini selain dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi, ikan ini juga dapat menyembuhkan oestoporosis (pengeroposan tulang). Hal ini dikarenakan ikan seluang memiliki kandungan kalsium yang tinggi.

  1. Ikan Sepat
Ikan Sepat

Ikan Sepat

Jika anda sering mengkonsumsi ikan sepat, anda layak saya acungi jempol. Ikan yang biasa diolah sebagai ikan asin atau hanya hiasan akuarium ini merupakan ikan yang kaya manfaat. Berikut manfaat ikan sepat bagi tubuh:

  • Dapat menstabilkan tekanan darah tinggi
  • Mengurangi resiko stroke
  • Mengurangi resiko kanker
  • Kaya vitamin B2 dan Vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan kulit.
  • Kaya omega 3 yang dapat mencegah penuaan dini
  1. Ikan Sidat
Ikan Sidat

Ikan Sidat

Kandungan gizi yang tinggi membuat ikan sidat menjadi ikan konsumsi yang patut di coba. Negara yang merupakan importir dan konsumen terbesar dunia adalah Amerika, Jepang, Eropa, dan Taiwan.

Mungkin banyak orang yang mengira ikan ini mirip dengan ikan belut. Belut dan sidat ini beda jauh. Perbedaan ikan sidat dan ikan belut adalah sebagai berikut:

  • Ikan sidat biasa hidup di air, sedangkan belut biasa hidup di lumpur.
  • Di kepala ikan sidat terdapat sirip, sedangkan kepala ikan belut tidak ada sirip.

Harga ikan sidat biasa dijual dengan kisaran Rp.160.000,- s/d Rp.245.000,- /kg.

  1. Ikan Tawes
Ikan Tawes

Ikan Tawes

Di dunia internasional ikan ini lebih dikenal dengan sebutan ikan Silver Barb dan Java Barb. Ukuran tubuh ikan yang sedang dan banyak dibudidayakan di kolam ini merupakan jenis ikan yang juga banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Khususnya daerah Asia Tenggara.

Kerabat ikan nilem ini mempunyai banyak julukan nama di Indonesia. Seperti sebutan ikan badir untuk daerah jawa, ikan lawak atau lalawak untuk daerah melayu, dan ikan turub hawu untuk daerah sunda. Ada pula yang menyebut ikan ini dengan sebutan ikan lampam jawa.

  1. Ikan Toman
Ikan Toman

Ikan Toman

Ikan air tawar yang digemari selanjutnya adalah ikan toman. Ikan yang biasa dimasak dengan olahan gulai, bakar, dan sup ini memiliki daging yang putih dan lembut. Ikan toman ini biasanya juga dijadikan ikan asin dan dijual di daerah jawa.

Para penggila mancing menyukai ikan yang satu ini karena tarikannya yang kuat. Hal inilah yang disukai para pemancing. Hingga di negara Singapura memelihara ikan toman ini di saluran air dan kolam-kolam sebagai arena rekreasi memancing.

Ikan toman muda meiliki warna yang indah. Maka tak heran selain ikan ini digunakan sebagai ikan konsumsi ikan ini juga dimanfaatkan sebagai ikan hias.

  1. Ikan Pedih Atau Tor

 

Ikan Pedih Atau Tor

Ikan Pedih Atau Tor

Jenis ikan air tawar konsumsi selanjutnya adalah ikan pedih. Ikan ini memiliki banyak sebutan, seperti ikan batak (Danau Toba Sumatra Utara), ikan larangan (Sumatra Barat), ikan semah (Sumatra Selatan), ikan dewa atau keramat (Kuningan dan Semedang), ikan kebaro, ikan kerling, dan ikan gegaring

Anda dapat menemukan ikan ini pada habitat aslinya yaitu di Aceh Tengah. Arti nama ikan pedih di sana adalah ikan yang sebenarnya atau rajanya dari para ikan. Konon, hanya raja dan tokoh masyarakat saja yang boleh mengkonsumsi ikan pedih ini. Oleh karena itu ikan pedih digunakan sebagai lambang kesejahteraan masyarakat Aceh Tengah.

Ikan pedih merupakan ikan yang tergolong mahal. Karena ikan ini termasuk ikan yang jarang ditemukan. Hampir sulit menemukan ikan yang satu ini di pasar setiap hari. Harga ikan pedih di jawa tengah dihargai Rp.650.000,- /kg.

Harga Ikan Air Tawar Di Indonesia Paling Baru

Bagaimana? Jenis ikan air tawar konsumsi manakah yang anda suka? Semoga ulasan jenis ikan air tawar konsumsi terpopuler di Indonesia di atas dapat membantu anda dapat memilih menu hari ini. Semoga bermanfaat. Terima kasih.

Incoming search terms:

  • Jenis ikan air tawar
  • ikan air tawar
  • jenis ikan air tawar konsumsi
  • Nama daerah ikan konsumsi dan harga per ekornya
  • jenis jenis ikan konsumsi air tawar
  • jenis ikan tawar konsumsi
  • rasa ikan tawar
  • ikan air tawar Pedih
  • ikan air tawar konsumsi
  • harga macam2 ikan tawar komsumsi
/* */